Con el objetivo de fomentar la cultura gastronómica y posicionar a Durango como destino turístico gastronómico, se llevará a cabo la tercera edición del Coffe Fest, informó Alejandro Treviño Gamboa, Presidente del Consejo de Empresarios Jóvenes en Durango.
Este evento se efectuará el próximo 31 de noviembre y primero de diciembre en el Auditorio del Pueblo, con la participación de más de 30 expositores, incluyendo una cata de los mejores cafés de México, y se llevara a cabo un concurso de baristas, al cual se inscribieron 16 participantes.
En conferencia de prensa, acompañado de Adriana Porras Zubiría, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro Treviño Gamboa, subrayó que la entrada será gratuita y se espera la participación de más de mil 500 personas en esta tercera edición del Coffe Fest en Durango.
“Hemos platicado de la necesidad que tenemos en Durango de retener al turismo en materia gastronómica, y creo que este esfuerzo por capacitarnos y aprender más en temas de cafetería y los procesos del café, así como especializarnos en barra de café de alto nivel, es un esfuerzo para generar una buena experiencia en los turistas, y convertirnos en una ciudad atractiva para el turismo de otras ciudades”recalcó el Presidente del Consejo de Empresarios Jóvenes.
