Derivado de un accidente automovilístico en el centro de la ciudad, restauranteros de la zona sufrieron un apagón, por el que perdieron más del 20 por ciento de sus ventas este domingo.
Al respecto, Adriana Porras Zubiría, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), precisó que la energía eléctrica tardó mucho tiempo en regresar, por lo que muchos restaurantes tuvieron que cerrar temprano, y se perdió mucha clientela.
Lamentablemente, son pocos los restaurantes que cuentan con una planta de energía, y por ello prácticamente todos salieron afectados, alrededor de 20 restaurantes.
La presidenta de Canirac, añadió que los cortes de energía son comunes, el pasado, si bien fue cierto se derivó de un accidente automovilístico, es muy tardado el restablecimiento debido a la reacción lenta de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), por lo que el llamado es a la reacción más rápida cuando haya un corte de energía.
En otro orden de ideas, Adriana Porras Zubiría, resaltó que aún no se resienten incrementos en el precio de insumos propios de la temporada, como carne de cerdo, pavo, y nuez, entre otros.
