Cada vez más es mayor la informalidad en la industria panificadora en Durango, principalmente para evitar pagar más a los trabajadores y evitar impuestos, informó Fernando Flores Gómez, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares (Canainpa).
Destacó que el pan sigue siendo un producto atractivo, tan es así que va en aumento la informalidad, “yo creo que el pan si sigue siendo prioridad, por eso hay muchos productores de manera clandestina o pirata”.
El Presidente de Canainpa, añadió que a los planificadores establecidos les afecta mucho esta piratería, la proporción de clandestinos sigue siendo muy alta.
“Creemos nosotros que esta piratería, ha crecido un porcentaje, debido por la crisis y el tema de pago de impuestos que por todos lados está complicado, y se suman cosas como aumentos de aguinaldos y vacaciones, y las empresas sufren mucho en este sentido para poder cumplir con todos estos compromisos” concluyó.
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